Mwijuka Jesca est mère de trois enfants, militante syndicale et militante pour les droits des travailleurs, qui se concentre sur l'amélioration des conditions de travail des travailleurs de l'économie informelle. Elle est également formatrice en ligne pour les travailleurs de l'économie informelle. Jesca travaille comme vendeuse au marché central de Mbarara.
Elle a débuté dans le mouvement syndical en tant que secrétaire du marché de Wakasanke en 2010. Elle a été nommée secrétaire syndicale du Syndicat des employés des marchés et des secteurs connexes de l'Ouganda en 2011. En 2015, elle a également été élue membre du comité de l'Organisation centrale des syndicats libres en Ouganda et secrétaire du comité de la jeunesse.
Elle a été élue secrétaire générale adjointe du Syndicat des employés des marchés et des secteurs connexes de l'Ouganda en 2018. La même année, elle est également devenue membre du conseil d'administration de l'Organisation nationale des syndicats représentant les travailleurs de l'économie informelle.
Jesca est actuellement conseillère des travailleurs de la ville de Mbarara depuis 2021. Elle est également devenue présidente d'un réseau de travailleurs de l'économie informelle qu'elle a contribué à créer en Ouganda.