Les vendeurs ambulants et les commerçants des marchés sont généralement en première ligne dans les zones de conflit ; ils constituent à la fois des maillons essentiels de l’approvisionnement en marchandises et des cibles parmi les plus vulnérables. Historiquement, les marchés à ciel ouvert ont été des cibles privilégiées des bombardements : ils représentent des infrastructures de la vie civile, des lieux de rencontre, des points névralgiques de la vie urbaine.